28日の日記に書いたうどんが届き、ざるうどんを作りました。
もぉ、期待しまくりで、茹であがる10分間の長かったこと!!
これが、これが、本物の讃岐うどんなのね!!
ん?・・・なんか・・・固い・・・加〇吉の冷凍うどんみたい・・・・
ご、ごめんなさ~~い、讃岐のうどんを愛する方々。
本場の讃岐うどんを食べたことがないんで、このうどんが讃岐うどんの中で美味しいのかどうかちょっと判断がつきませんけど、つまるところ、私ら家族が食べ慣れた、美味しいと思ううどんではなかったのです。
えっとですねぇ、福岡のうどんって、フニャフニャ、やわやわなんですよ。
柔らかいけど、その奥に一本腰が通ってるって感じで、全身これ腰の塊って感じの讃岐うどんとは全然違うんですね。
そういううどんに小さい頃から慣れ親しんできた身としては、讃岐うどんの売りの、腰の強さを固いと感じてしまうのです。
でも、ざるうどんやぶっかけにする時は、これくらい腰があった方が美味しいんでしょう。
私自身は決して嫌いというわけじゃないんですが、いかんせん、うちのダンナが酷評でして・・・。
まぁ、結局はそれぞれの好みなわけで、たぶん讃岐うどん好きな方には、福岡のうどんは「これ、伸びてるんじゃない?まずっ~~~!!」くて、食べられないんじゃないかと思います。
通販で買う食べ物、なかなか送料払ってもまた食べたい!!ってのに巡り会えません。
どーもやはり、期待を膨らませすぎるのがその一因のような気がします。
が、また通販で注文してしまいました。
今度は、栗きんとん。
これもやけに評判が良く、ずいぶん前から気になってたのですが、お試し価格だったのでついフラフラと。
家族に「これはウマイ!」と言わせるまで、半ば意地になって、さすらいの通販巡りは続くのでありました。
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